El ToC Restaurant & Cocktail Bar és un espai on la visió de Paco Méndez pren forma a través d’una cuina mexicana contemporània que fusiona arrel, tècnica i creativitat amb producte de proximitat i sensibilitat europea.
Al ToC, la carta revisita clàssics amb un toc creatiu característic i sorprèn amb elaboracions que combinen intensitat, precisió i elegància. Una experiència pensada tant per gaudir d’un menú gastronòmic com per deixar-se seduir per una proposta més informal de tapes o per una cuidada carta de còctels d’autor.
Paco Méndez, referent internacional de la cuina mexicana, guardonat com a millor xef creatiu del món per The Best Chefs Awards i distingit amb una estrella Michelin i un Sol Repsol al seu restaurant Come, signa per a Andorra una proposta exclusiva on el sabor és relat, el producte és protagonista i l’experiència es viu amb tots els sentits.
Una cuina que sorprèn i emociona. Cada plat és fruit d’una creativitat precisa i d’una selecció curosa del producte. Reinterpretacions de clàssics i elaboracions inesperades que transformen el conegut en una autèntica experiència.
Alta gastronomia però no només. El ToC combina l’experiència d’un restaurant gastronòmic amb un espai on compartir tapes sofisticades, descobrir vins exclusius o deixar-se portar per una acurada carta de còctels d’autor.
Amb un nombre reduït de taules, el ToC ofereix una atmosfera exclusiva i personal. Una sala privada i un segon espai més distès i informal permeten adaptar l’experiència a cada moment, mantenint sempre elegància i confort.
